Legkedvesebb gyümölcsöm érésnek indult! Az ő termesztése hatalmas technológiai fejlődésen ment keresztül. Az angol megnevezése nagyon beszédes, ugyan is a "straw" szalmát jelent. Szalmán termesztett bogyóról beszélhetünk!
Emlékszem gyermekként még kijártunk "szedd magad" szamóca földekre. Akkoriban is már elavult technológiának számított ez a szabadföldi termesztés. Nem képviselt nagy értéket, mert nem hozta a termését korán, apróbb szemű is volt. A "szedd magad" akciók marketingje mögött elsősorban a gazdaságtalan szedés költsége állt. Ha az emberek maguk jönnek a gyümölcsért akkor a termesztőnek nem kell munkaerőt fizetnie a betakarításért! Ez mind a mai napig működik, de sajnos nagyon kevés termesztő vállalja be!
Teljes mértékben érhető a termelő is!
A szedni vágyó emberek sokszor nagyobb kárt csinálnak a gyümölcsösökben (eltávolodva egy picit a szamócától), mintha a termelő maga takarítaná be és próbálná eladni. A legtöbben inkább felszámolják a gyümölcsöst, hiszen nem látnak belőle realizálható profitot. Így ennek a kultúrája kikopott!
A vevői igények kielégítésére a primőr szamóca termesztése áttért a termesztőberendezések védelme alá! A termés szebb, nagyobb, korábban érik. Művelhetik bakháton, de akár talaj nélkül is. Ha fűtést is biztosítanak neki, akkor még korábbi az érés.
Te melyiket kedveled jobban? A primőrt vagy a nap érlelte szabadföldit?
