Zöldség és gyümölcs fogyasztásunk egyik fő indoka, hogy egészségesek, tele vannak nyomelemekkel, növényi fehérjékkel, flavonoidokkal, szín anyagokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Változatosak, ízben, színekben, állagokban, felhasználási módokban. Van aki csak növényeket eszik, nincs szüksége…